近年「時短」や「タイパ」など、物事に時間をかけすぎず効率的に生活するキーワードがトレンドとなっています。お仕事をする女性は忙しいため、メイク・家事・入浴・食事など生活に必要なことはできるだけ効率的にこなしていきたいと考えるのも当然です。

中でも食事は料理や後片付けまで含めるとかなりの時間を要します。つまりいかにタイパよく食事を済ませるかで1日の効率は大きく変わってくるのです。

 

「タイパ」にこだわると「栄養バランス」は偏る？

最低限の調理で後片付けも簡単にしようとすると、インスタント食品やレトルト食品に頼る方が多くなります。しかしそればかりに頼るとどうしても野菜やタンパク質が不足気味になり、栄養バランスが偏ってしまうのです。

すると疲れやすくなったり体調を崩したりして、お仕事のパフォーマンスにも影響を及ぼしがちに…。いくらタイパのいい生活を送れても、健康でなければ本当にいい生活とはいえません。

「タイパがよく栄養バランスも考えた食生活」が理想の形です。

 

「タイパのいい食事」のための5つの方法

インスタント食品やレトルト食品に頼り過ぎず、タイパのいい食事をするためにはどうしたらいいのでしょうか。

電子レンジレシピを取り入れる

料理時間を時短する方法として、電子レンジを使ったレシピが注目を集めています。電子レンジで加熱すれば鍋やフライパンを使わなくて済むので、洗い物が減らせます。また火を使う料理と違ってボタンを押せばその場から離れられるため、その間に他の作業を進められるのも魅力です。

最近では肉じゃがやパスタ、炊飯も電子レンジでできるツールが登場しています。電子レンジレシピのレパートリーを増やしておけば、毎日飽きずに楽しめるでしょう。

 

作り置きで効率アップ

食事のたびに毎回料理をするのはタイパがよくありません。料理をするときには何食分かをまとめて作り、保存しておくといいでしょう。

例えば時間に余裕のある休日に作り置きしておけば、忙しい仕事の日はそれを加熱するだけ。外食やお惣菜に頼るより節約になるのもメリットです。

 

冷凍野菜や缶詰を取り入れる

買い物に行く時間が手間に感じられる方は、保存のきく食材を買い置きしておくのがおすすめです。例えば冷凍野菜や缶詰などはすぐに食べられて時短になります。皮や種など、ゴミの面倒からも解放されます。

インスタントラーメンに冷凍野菜を解凍してトッピングする、焼き鳥の缶詰をご飯に乗せて焼き鳥丼にするなど、アレンジ次第で簡単に栄養を摂れる食事が用意できるのもポイントです。

近頃は素材のいい缶詰も市販されているので、ぜひ探してみてくださいね。

 

万能なおかずの素を使う

家庭料理の強い味方である、おかずの素も時短に役立ちます。炒め物も煮物も、調味料を計量する手間や、そのスプーンや容器を片づける手間に時間がかかります。

材料をそろえるだけで失敗することなく料理が作れるのもポイントで、作り置きも捗ることでしょう。

さらに調理時間を短く済ませたければ「ミールキット」がおすすめです。中にはあらかじめ材料がカットされているものもあるため、包丁やまな板も不要で調理時間を大幅カットできます。

 

宅配弁当を効果的に取り入れる

残業や急な外出が続いて、料理も洗い物もできない！という日もありますよね。そんな方は宅配弁当を効果的に利用してみてください。最近は栄養士が監修したバランスがいいお弁当や、冷凍庫に入れて長く保存できるものなど、選択肢も増えています。

自炊に比べて割高にはなりますが、料理や献立を考える手間が無くなると思えば安いと感じる方もいるでしょう。

 

コンビニでも買えるおすすめの食べ物

続いてはタイパがよくなるおすすめの食材の中から、コンビニでも手に入れやすいものをご紹介します。毎日の食事の参考にしてみてください。

サラダチキン

低カロリーながら食べ応えがある、人気の一品。女性に不足しがちなタンパク質が豊富に含まれており、ダイエット中の方や健康に気を遣いたい方におすすめです。

味にクセがないため、ほぐしてサラダに乗せたりパンに挟んだりとアレンジ料理も楽しめます。1日の食事を見直して「タンパク質が足りないかも」と思ったときに手軽に食べられます。

サバ缶

お魚が不足しがちな方にはとてもおすすめのサバ缶。お味噌汁に入れたり、トマト煮にしたりと時短料理にもよく使われています。

お魚料理を作ろうとすると、焼く・煮るなどの調理が必要ですがその手間を省略できます。保存がきくのでストックにも最適です。

カップスープ

食事の時に「もう一品」と思うことも多いでしょう。そんな時は、お湯を注ぐだけで作れるカップスープがおすすめです。

お味噌汁・ミネストローネ・ポタージュ・中華風スープなど種類が豊富で、中には野菜がたっぷり入ったものもありますので、野菜が摂れていないと実感されている方にも最適です。

 

 

タイパのいい食事で効率よくお仕事を！

1日3回の食事の時間は、タイパをよくすれば毎日を効率化できます。しかし食事は健康を維持するために必要であり、毎日の楽しみにもつながるので、栄養面や美味しさにもこだわることが大切です。

今回ご紹介した方法や食べ物を取り入れて、美と健康に気を使った時短を目指しましょう。

 

 

 

 

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